Solicite a nuestro personal información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
10% Incremento por servicio en terraza.
IVA Incluido en todos nuestros precios.
| Ración | Media Ración | |
| Jamón de Bellota 100% Ibérico Sanchez Romero Carvajal. Cortado a cuchillo. | 26,00€ | 16,00€ |
| Jamón ibérico 50% de Cebo de campo. Cortado a cuchillo. | 16,00€ | 12,00€ |
| Chorizo de Olla | 7,75€ | |
| Oreja a la plancha | 9,75€ | |
| Morcilla de Burgos | 8,75€ | 6,25€ |
| Patatas bravas o mixtas | 7,5€ | 5,25€ |
| Calamares a la andaluza | 9,75€ | |
| Chipirones a la plancha | 16,50€ | |
| Brocheta de pincho de pollo al curry | 13,75€ | |
| Brocheta de molleja de ternera con verduritas | 16,25€ | |
| Brocheta de pincho de lechazo | 16,25€ | |
| Brocheta de pincho moruno | 13,75€ | |
| Tulipa de cazon adobado | 9,75€ | |
| Pulpo a la brasa con pure de patata al pimenton de Vera | 19,75€ | |
| Sepia a la plancha | 16,50€ | |
| Gamba 00 blanca a la plancha (200gr aprox) | 24,00€ | |
| Cazuelita de gambas al ajillo | 16,50€ | |
| Bocaditos del mar en tempura con salsa thai | 9,75€ |
| Ración | Media Ración | |
| Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada y fusión de frutos rojos | 9,25€ | |
| Ensalada de salmón marinado con guacamole | 9,25€ | |
| Ensalada mixta de la casa | 8,75€ | |
| Berenjena crujiente rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de roquefort | 9,75€ | |
| Parrillada de verduras | 9,75€ | 7,25€ |
| Wok de verduras con aceite de sésamo y paprika | 9,75€ | 7,25€ |
| Pimientos de padrón | 8,75€ | 6,25 € |
| Setas a la plancha | 9,25€ |
| Precio/Unidad | |
| Rollito Kataify de gambon con hierbas frescas y salsa thay | 2,75€ |
| Croqueta de jamon iberico | 1,75€ |
| Croqueta de tinta de calamar de potera | 2,25€ |
| Fusion de mejillon en concha vieira gratinada | 6,25€ |
| Buñuelo de bacalao con emulsion de salsa diabla | 2,75€ |
| Lomo de Anchoas 00 artenas (8 lomos) | 18,00€ |
| Ración | Media Ración | |
| Tosta de jamón ibérico 50% de Cebo de campo | 7,75€ | |
| Tosta de salmón marinado con guacamole | 8,75€ | |
| Tosta de morcilla de Burgos con tiras de piquillo | 7,75€ | |
| Tosta de gulas y gambas. | 8,75€ | |
| Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada y frutos silvestres | 8,75€ | |
| Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada | 9,75€ | |
| Tosta La Experiencia (Solomillo ibérico con cebolla caramelizada y queso de cabra) | 12,75€ | |
| Huevos rotos | 8,75€ | 6,25€ |
| Huevos rotos con Jamón ibérico de Cebo | 12,75€ | 8,75€ |
| Huevos rotos con morcilla de Burgos. | 9,75€ | 7,25€ |
| Huevos rotos con gambas y gulas | 12,75€ | 8,75€ |
Todas nuestras hamburguesas son de carne madurada (25 días) y van con pan Brioche y patatas fritas.
| Precio | |
| Hamburguesa Clásica
(Carne de ternera Avileña de 25 días, queso, bacon y huevo frito) |
14,50€ |
| Hamburguesa Experiencia
(Carne de ternera Avileña de 25 días, queso de cabra y cebolla caramelizada). |
14,50€ |
| Hamburguesa
(Solo carne) |
9,75€ |
| Sandwich Mixto | 3,75€ |
| Sandwich Vegetal | 8,75€ |
| Alitas de pollo a la Barbacoa | 8,75€ |
| Tiras de pollo crujiente (fingers) | 8,75€ |
| Filete de pollo con patatas | 12,75€ |
| ELIGE TU SUPLEMENTO | |
| Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso Sandwich, Suplemento Salsa | 1,25€ |
| Bacon, York, Huevo Frito, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada | 1,75€ |
| Precio | |
| Picaña de Vaca Avileña (400gr aprox) | 22,50€ |
| Entrecot de ternera Avileña con 25 dias de maduración (500gr aprox) | 26,00€ |
| Chuleton de vaca Avileña con 25 días de maduración (Precio del kg) | 62,00€ |
| Solomillo de Ternera | 26,00€ |
| Cachopo de solomillo relleno de Jamón Ibérico y queso | 24,00€ |
| Presa 100% iberica a la parilla con patatas fritas y pimientos de Padrón | 26,00€ |
| Secreto 100% Ibérico con su guarnición | 22,00€ |
| Steak tartar de solomillo de vaca | 26,00€ |
| Rodaballo | 22,00€ |
| Bacalao gratinado con ali-oli y pimiento de piquillo | 22,00€ |
| Precio | |
| Coulant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos | 6,75€ |
| Flan de huevo con nata y caramelo | 3,75€ |
| Creeppe de chocolate con sus virutas y sirope de chocolate | 6,75€ |
| Tarta de queso fría con polvo de galleta y helado de fresa | 6,75€ |
| Bolas de helado (Sabores a elegir) | 2,25€ |
| Surtido de postre variado | 14,50€ |
VINOS BLANCOS
D.O. Rueda
| Copa | Botella | |
| Viña Buron
Variedad de Uva: Verdejo, Viura Graduación: 12,5º |
2,50€ | 12,25€ |
D.O. Rías Baixas
| Copa | Botella | |
| Pionero Mundi
Variedad de Uva: 100% Albariño Graduación: 13º |
3,25€ | 13,50€ |
| Mar de Frades
Variedad de Uva: 100% Albariño Graduación: 12,5º |
28,00€ |
D.O. Madrid
| Copa | Botella | |
| Alma Semi-dulce
Variedad de Uva: 100% Malvar Graduación: 10º |
2,50€ | 13,50€ |
VINOS TINTOS
D.O. Ribera del Duero
| Copa | Botella | |
| Torremorón
Variedad de Uva: Tempranillo Graduación: 14,0º |
12,50€ | |
| Legaris (Roble)
Variedad de Uva: Tinto Fino Graduación: 14,0º |
2,75€ | 16,00€ |
| La Planta
Variedad de Uva: Tempranillo Graduación: 14,5º |
19,00€ | |
| Tarsus (Roble)
Variedad de Uva: Tinta del País Graduación: 14,5º |
19,00€ | |
| Finca Resalso
Variedad: Tempranillo Graduación: 13,5º |
19,00€ | |
| Carmelo Rodero (9 meses crianza)
Variedad de Uva: Tinta Fina Graduación: 14,0º |
24,50€ | |
| 409 (14 meses crianza)
Variedad de Uva: Tempranillo Graduación: 14,0º |
24,00€ | |
| + RA (26 meses crianza)
Variedad de Uva: Tinta Fina Graduación: 14,0º |
38,00€ | |
| Dehesa de los Canónigos
Variedad de Uva: Tempranillo 88%, Cabernet Sauvignon 12% Graduación: 14,5º |
36,00€ | |
| Malleolus
Variedad de Uva: Tempranillo 100% Graduación: 14,5º |
48,00€ | |
| Pago de Carraovejas
Variedad de Uva: Tinto Fino 94%, Cabernet Sauvignon 4%, Merlot 2% Graduación: 15,5º |
58,00€ |
D.O. Rioja
| Copa | Botella | |
| Viña Pomal (crianza)
Variedad de Uva: Tempranillo Graduación: 14,0º |
3,25€ | 16,00€ |
| Azpilicueta (crianza)
Variedad de Uva: Tempranillo, Craciano, Mazuelo Graduación: 13,5º |
3,25€ | 16,00€ |
| Montecillo (Edición limitada)
Variedad de Uva: Tempranillo y Craciano Graduación: 13,5º |
19,00€ |
D.O. Cariñena
| Copa | Botella | |
| Coto de Hayas (Garnacha Centenaria)
Variedad de Uva: Garnacha Graduación: 14,5º |
19,75€ |
D.O. Bierzo
| Copa | Botella | |
| Pétalos del Bierzo (12 meses)
Variedad de Uva: Mencía y Alicante Bouschet Graduación: 14,5º |
24,50€ |
V.T. Extremadura
| Copa | Botella | |
| Habla del silencio
Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo Graduación: 14,5º |
24,00€ |
D.O. Madrid
| Copa | Botella | |
| Figueroa
Variedad de Uva: Tempranillo Graduación: 13,5º |
12,25€ |
VINOS ESPUMOSOS
| Copa | Botella | |
| Moët Chandon
Graduación: 12,0º |
48,00€ | |
| Sidra El Gaitero
Graduación: 4,10º |
6,50€ | |
| Cava Brut Nature (Roger de Flor)
Graduación: 11,5º |
8,50€ | |
| Cava Brut Reserva (Anna de Codorniu)
Graduación: 11,5º |
18,00€ |
Con Alcohol
| Mojito Clásico | 6,15€ |
| Mojito de Mango | 6,15€ |
| Mojito de Fresa | 6,15€ |
| Piña Colada | 7,00€ |
| San Paco | 7,00€ |
Sin Alcohol
| Mojito Clásico | 5,00€ |
| Mojito de Mango | 5,25€ |
| Mojito de Fresa | 5,25€ |
| Piña Colada | 6,25€ |
| San Paco | 6,25€ |
Solicite a nuestro personal información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
10% Incremento por servicio en terraza.
IVA Incluido en todos nuestros precios.
